Nedidelis druskos kiekis, mielių milteliai, dideli glitimo miltai, vanduo, pradėkite minkyti tešlą .
2.Įpilkite 15 gramų sviesto, kol tešla bus lygi. Įdėkite jį į dubenį ir uždenkite plastikine plėvele ir fermentuokite šiltoje vietoje.
3.Raudonųjų ir žaliųjų pipirų sėklos ir supjaustyti, svogūnų kauliukai, sumalkite visą mėsą smulkinimo mašinoje
4.Pašildykite wok su trupučiu aliejaus, šiek tiek liesos mėsos, supjaustytų pomidorų, pomidorų padažo, šiek tiek druskos, kelis kartus išmaišykite, tada įpilkite šiek tiek vandens, kad virtumėte pomidorus, o tada išjunkite šilumą
5.Add mažai aliejaus, kepti su maža ugnimi
6.Kai atrodo kaip vaizdas,iš puodo,, atidėti.
7.Add šiek tiek aliejaus, maišyti kepti supjaustytas svogūnas ir supjaustytas raudonųjų ir žaliųjų pipirų
8.Kai tešla yra nuo 1 iki 1,5 karto didesnė už dydį . Paspauskite jį, kad taptumėte apskritimu. Naudokite šakutės įterpti tešlą, padaryti jį su skylėmis .
9.Atneškite iki mažos ugnies ir virkite apie 10 minučių. Kai dugnas yra šiek tiek rudas, apsiverskite ir kepkite tam tikrą laiką. Daugiausia pažvelkite į nelipnios keptuvės šilumos laipsnį ir ploną pyrago storį, kad nuspręstumėte kepimo laiką. Naudokite mėsos apste, plokščias užtepėlė plonas ant picos, ir tada pabarstyti sūrio griežinėlis ant viršaus, tada naudokite čili ir svogūnų papuošti
10.Galiausiai pabarstykite sūrio griežinėliais
11.Atidarykite samll ugnį, uždenkite puodą, įdėkite šiek tiek vandens, girkite apie 15 minučių,kol sūris ištirps
Nelipni keptuvė pica baigtas vaizdas
