Negalima laikyti geležies keptuvėje per naktį po naudojimo, wok visos, bet valyti jį tą pačią dieną. Kadangi geležies keptuvėje esantys likučiai ne tik sugadins geležinę keptuvę ir sukels geležinę keptuvę, bet ir pritrauks patogenines bakterijas, tarakonus ir kitus kenksmingus dalykus globoti, wok keptuvę, kuri yra kenksminga sveikatai. Todėl, wok visos nesvarbu, koks puodas yra naudojamas, wok visos ji turėtų būti valomi nedelsiant, kad ji nebus rūdžių ir būti sveiki!
Viryklės džiovinimas: stebuklingas ginklas rūdžių šalinimui. Po plovimo geležies keptuvėje, wok keptuvę, jei ji yra patogi, galite vėl įjungti ugnį ir naudoti viryklės ugnį arba likutinę temperatūrą, kad išdžiovintų vandens dėmes ant geležies keptuvės. (Žinoma, wok keptuvėje taip pat galite nuvalyti jį sausas su skudurėliu.) Kruopščiai nuimkite vandenį iš geležies keptuvės apačios ir vidaus. Tai stebuklingas ginklas, kad būtų išvengta geležies keptuvės rūdžių, wok keptuvė tiesiog atlikite šį triuką po ranka, keptuvė visą gyvenimą nerūdys!
Šiltas vandens valymas: pailginkite tarnavimo laiką. Iš karto po virimo neplaukite karšto geležies keptuvės šaltu vandeniu, kuris labai pakenks geležies keptuvei ir nebus palankus geležies keptuvės priežiūrai. Nepamirškite plauti šiltu vandeniu, wok keptuvę arba palaukite, kol ji natūraliai atvės prieš skalbimą. Valymui nenaudokite plieninių vielos rutulių: geležies keptuvė po apdorojimo suformavo apsauginę plėvelę.
Po valymo su plieno vielos kamuoliukus, wok visos apsauginė plėvelė bus nuvalyta. Geriausias puodas prilips prie puodo! Todėl wok keptuvėje skuduras gali būti naudojamas normaliam valymui, o wok gamintojas neturėtų naudoti plieno vatos. Po to, kai plieno kamuolys yra sunaudotas, wok visos virimo procesas turi būti pakartotas su aliejumi, kad suformuotų naują apsauginę plėvelę.
